아보카도 효능 칼로리 고르는 방법

 

 

목차

1. 아보카도 효능

2. 아보카도 외관 

3. 아보카도 촉감 

4. 아보카도 냄새 

5. 아보카도 크기와 무게

6. 아보카도 제철

7. 아보카도 칼로리

8. 아보카도 보관법

아보카도 효능 칼로리 고르는 방법

1. 효능

• 풍부한 불포화 지방산: 아보카도는 심혈관 건강 개선에 도움이 되는 건강한 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 식이섬유: 아보카도는 소화 기능 개선, 변비 예방, 포만감 유지에 도움이 되는 식이섬유가 풍부합니다.
• 비타민과 미네랄: 아보카도는 비타민 E, 칼륨, 엽산, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
• 항산화 성분: 아보카도는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지, 면역력 강화, 항암 작용 등에 도움이 될 수 있습니다.

2. 외관

• 색상: 숙성된 아보카도는 짙은 녹색에서 검은색을 띱니다.
• 너무 밝거나 초록색이 강한 아보카도는 덜 익은 상태일 수 있습니다.
• 피부: 껍질에 큰 흠집이나 반점이 없는 것이 좋습니다.
• 약간의 울퉁불퉁함은 괜찮지만, 너무 심한 경우는 피하는 것이 좋습니다.

3. 촉감

• 탄력성: 아보카도를 손으로 살짝 눌렀을 때 부드럽게 눌리는 정도가 가장 좋습니다.
• 너무 단단하면 덜 익은 것이고, 너무 물렁거리면 과숙된 것입니다.
• 꼭지 부분: 꼭지를 떼어냈을 때 내부가 초록색이면 적당히 익은 상태입니다.
• 갈색이면 너무 익은 것입니다.

4. 냄새

• 향기: 신선한 아보카도는 거의 냄새가 나지 않습니다.
• 상한 아보카도는 신 냄새나 발효된 냄새가 날 수 있으므로 피하세요.

5. 크기와 무게

• 크기: 아보카도의 크기는 품종에 따라 다르지만, 크기보다 무게가 더 중요합니다.
• 무게감이 있는 것이 좋습니다.
• 무게: 손에 들었을 때 묵직한 느낌이 있는 것이 신선한 아보카도입니다.

6. 제철

• 제철: 아보카도는 연중 내내 구할 수 있지만, 일반적으로 1월에서 3월, 6월에서 8월이 가장 맛있고 신선한 아보카도를 구할 수 있는 시기입니다.

7. 칼로리

• 칼로리: 아보카도는 100g당 약 160칼로리를 함유하고 있습니다.
• 다른 과일에 비해 칼로리가 높은 편이지만, 건강한 지방과 영양소가 풍부해 적당량 섭취 시 건강에 유익합니다.

아보카도 보관법

아보카도 보관법 신선하게 오래 보관하는 방법