방울토마토 효능 칼로리 고르는 방법

 

 

목차

1. 방울토마토 효능

2. 방울토마토 외관 

3. 방울토마토 촉감 

4. 방울토마토 냄새 

5. 방울토마토 크기와 무게

6. 방울토마토 제철

7. 방울토마토 칼로리

8. 방울토마토 보관법

신선한 방울토마토를 선택하는 방법은 몇 가지 중요한 요소를 고려해야 합니다. 방울토마토의 효능부터 외관, 촉감, 냄새, 크기와 무게, 제철, 칼로리까지 자세히 설명하겠습니다.

방울토마토 고르는 법

1. 효능

• 풍부한 영양소: 비타민 C, 칼륨, 식이섬유, 리코펜 등 다양한 영양소 함유
• 항산화 효과: 노화 방지, 면역력 강화, 심혈관 건강 개선
• 피부 미용: 콜라겐 생성 촉진, 주름 개선, 피부 탄력 유지
• 소화 촉진: 식이섬유 풍부하여 변비 예방 및 소화 기능 개선
• 다이어트: 저칼로리, 칼륨 함유로 체내 수분 균형 유지

2. 외관

• 색상이 선명한 붉은색 또는 오렌지색을 띠는 방울토마토가 신선합니다.
• 껍질이 매끄럽고 윤기가 나며, 표면에 균열이나 반점이 없는 것을 선택하세요.
• 초록색 부분이 많이 남아 있지 않은지 확인합니다.
• 초록색은 덜 익었음을 나타냅니다.

3. 촉감

• 방울토마토를 살짝 눌러보았을 때 단단하면서도 약간의 탄력이 있는 것이 좋습니다.
• 너무 단단하거나, 반대로 너무 물러지거나 무른 것은 피하세요.
• 촉감이 지나치게 단단하면 덜 익은 것이고, 물렁하면 지나치게 익었거나 신선도가 떨어지는 것입니다.

4. 냄새

• 신선한 방울토마토는 은은한 토마토 향이 납니다.
• 냄새가 거의 없거나 불쾌한 냄새가 나는 것은 피하세요.

5. 크기와 무게

• 크기는 방울토마토마다 다양할 수 있으나, 균일한 크기가 좋은 품질의 신호입니다.
• 들어보았을 때 묵직한 느낌이 드는 것이 좋습니다.
• 너무 가벼우면 수분이 부족할 수 있습니다.
• 크기는 맛과 신선도에 큰 영향을 미치지 않지만, 일정한 크기의 방울토마토가 품질이 좋습니다.

6. 제철

• 방울토마토는 일반적으로 여름과 초가을(6월에서 9월)이 제철입니다.
• 제철에 수확한 방울토마토는 가장 신선하고 맛이 좋습니다.
• 제철이 아닐 때도 온실에서 재배한 토마토를 구매할 수 있지만, 맛과 신선도는 다소 떨어질 수 있습니다.

7. 칼로리

• 100g당 약 18kcal
• 저칼로리 식품 다이어트에도 적합하고 건강한 간식으로 즐길 수 있습니다.

8. 요약

• 신선한 방울토마토를 선택하려면 선명한 색상, 매끄럽고 윤기 있는 껍질, 단단하고 탄력 있는 촉감, 은은한 토마토 향이 나는 것을 고르세요.
• 제철인 여름과 초가을에 구매하는 것이 가장 좋으며, 방울토마토는 저칼로리이면서 항산화제와 비타민이 풍부한 건강식입니다.

방울토마토 보관법

방울토마토 보관법 신선하게 오래 보관하는 방법